“宁强核桃馍”：百年传承，荣获国家地理标志，日销量突破5000个！

位于陕西省宁强县的“宁强核桃馍”，以其独特的风味和悠久的历史，近日荣获国家地理标志产品称号。这一荣誉不仅是对宁强核桃馍品质的肯定，更是对其百年传承的致敬。如今，这个百年老炉日销量已突破5000个，成为当地的一大特色美食。

宁强核桃馍，又称“核桃馍馍”，是陕西省宁强县的传统名点。它选用上等面粉、核桃仁、白糖等原料，经过精心 *** 而成。馍体松软，色泽金黄，口感香甜，营养丰富，深受消费者喜爱。

据史料记载，宁强核桃馍的历史可以追溯到清朝末年。当时，宁强县有一位名叫张老汉的师傅，他 *** 的核桃馍味道独特，深受当地百姓喜爱。后来，张老汉将 *** 技艺传给了儿子，一代代传承下来。如今，宁强核桃馍已成为宁强县的一张名片。

为了更好地传承这一传统美食，宁强县相关部门对核桃馍的 *** 工艺进行了挖掘和保护。经过多年的努力，宁强核桃馍的 *** 技艺得到了进一步的完善，品质也得到了提升。如今，宁强核桃馍已经荣获国家地理标志产品称号，成为我国传统美食的代表之一。

荣获国家地理标志产品称号后，宁强核桃馍的知名度得到了极大的提升。许多游客慕名而来，品尝这一美味佳肴。据了解，目前宁强县有一个百年老炉，专门 *** 核桃馍。这个老炉每天能生产5000个核桃馍，供不应求。

“我们每天早上5点就开始忙碌，一直忙到晚上10点才能休息。”百年老炉的师傅张师傅说，“虽然辛苦，但看到大家喜欢吃我们的核桃馍，我们就觉得一切都值得了。”

宁强核桃馍的成功，离不开当地 *** 和相关部门的支持。为了帮助核桃馍产业发展，宁强县 *** 出台了一系列优惠政策，鼓励企业加大研发力度，提高产品质量。同时，还通过举办美食节、开展线上线下推广活动等方式，扩大宁强核桃馍的市场份额。

如今，宁强核桃馍已经走出了陕西，迈向全国。在未来的发展中，宁强县将继续加大对核桃馍产业的扶持力度，让这一传统美食焕发出新的生机和活力。

总之，宁强核桃馍荣获国家地理标志产品称号，是对其百年传承的肯定。在新的征程中，宁强核桃馍将继续传承发扬，为我国传统美食文化添砖加瓦。而日销量突破5000个的辉煌成绩，更是对其品质和口碑的更佳证明。让我们共同期待，宁强核桃馍在未来的发展中创造更多辉煌！