高校食堂设汉中美食窗口，年采购黑米、香菇等农产品万吨，助力乡村振兴

近年来，我国高校食堂在保障学生饮食安全、丰富校园饮食文化的同时，也在积极推动地方特色美食的传承与发展。近日，某知名高校食堂特设汉中美食窗口，年采购黑米、香菇等农产品万吨，为学生们带来地道的汉中美食，同时也为汉中地区的乡村振兴贡献了一份力量。

汉中，位于陕西省南部，是中华民族的发祥地之一，有着丰富的历史文化底蕴。汉中美食更是独具特色，以黑米、香菇等农产品为原料， *** 出的美食不仅美味可口，而且营养丰富。此次高校食堂设立汉中美食窗口，旨在让更多学生了解和品尝到汉中美食，同时也为汉中地区的农产品销售提供了一条新的渠道。

据了解，该高校食堂年采购黑米、香菇等农产品万吨，这一举措不仅为汉中地区的农民带来了实实在在的经济效益，还进一步推动了汉中地区农业产业的转型升级。黑米、香菇等农产品在高校食堂的广泛使用，也使得这些农产品在市场上供不应求，农民的收入得到了显著提高。

汉中美食窗口的设立，不仅丰富了校园饮食文化，还为学生提供了更多元化的选择。在这里，学生们可以品尝到地道的汉中特色小吃，如酸汤水饺、蒸饺、腊肉等。这些美食不仅美味，而且具有很高的营养价值，有助于学生们保持良好的身体状态。

为了更好地推广汉中美食，高校食堂还特别邀请了当地厨师进行现场烹饪，让学生们亲眼目睹汉中美食的 *** 过程。此外，食堂还定期举办汉中美食节，邀请学生们参与其中，共同感受汉中美食的魅力。

值得一提的是，高校食堂在采购汉中农产品时，始终坚持绿色、健康、可持续的原则。他们与当地农民建立了长期稳定的合作关系，确保农产品的新鲜度和品质。同时，食堂还积极推动农产品加工、包装、运输等环节的标准化，提高农产品的附加值。

此次高校食堂设立汉中美食窗口，年采购黑米、香菇等农产品万吨，不仅为学生们带来了美味可口的美食，更为汉中地区的乡村振兴注入了新的活力。在今后的发展中，高校食堂将继续发挥自身优势，与地方特色美食产业紧密合作，为推动乡村振兴战略贡献力量。

总之，高校食堂设汉中美食窗口，年采购黑米、香菇等农产品万吨，这一举措充分体现了高校在推动地方特色美食传承与发展、助力乡村振兴方面的积极作用。相信在不久的将来，汉中美食将在全国范围内得到更广泛的传播，为更多人带来美味与营养。